看看生鲜电商转型的9大方向

　　当前农业行业都在谈转型?你转型真的能转对路子吗?其实，转型与做电商是一样的。

　　转型，找死，不转型，等死.....

　　2015年10月份全球著名市场研究公司尼尔森发布的《中国生鲜电商市场研究白皮书》曾预测，基于消费者消费习惯的养成以及冷链和仓储系统迅速完善，2017年中国生鲜电子商务市场有望超过1000亿元规模，并且在2018年站上1500亿元的高峰。

　　但这种利好，似乎让生鲜电商创业者没有看到好消息。本来生活、天天果园关闭线下实体店、青年菜君遭遇清算、爱鲜蜂大规模裁员、美味七七、果食帮的关门....

　　之前还传出“99%的生鲜电商都不盈利”，那么生鲜电商到底遇到哪些问题?需不需要转型?

　　1、盈利问题

　　其实很多生鲜电商还是没有解决盈利问题，没有盈利依靠投资挣的钱，最多能坚持一年的时间，如果在一年的时间内还没有找到盈利模式或者方向。因此，要么转型、要么调整、要么倒闭。

　　2、还在试错

　　一个还在试错的项目，如何去盈利、如何去全盘考虑发展。真的，生鲜电商还没有成功的案例，也没有可以效仿的模式，因为大家都在试错，都在摸索着前进。

　　3、做重还是做轻

　　其实，这更是个伪命题。很多生鲜电商，规划之前是做重，但在发展过程中，发现问题或者资金没有跟上，因此消减业务流程和环节，变成单一模式或者轻模式。同样，轻模式平台也一样，说着资本入主，轻模式变成重模式。这些表现都是生鲜电商转型的表现。

　　生鲜电商转型在即，如何转呢，老猫从当前的生鲜电商发展中总结出9大方向：

　　1、模式转型：B2C转向O2O

　　随着生鲜各个环节存在问题，标准化问题、物流问题是关键。B2C模式存在用户沟通、企业为主的方式，生鲜创业者需要布局产业链条;而O2O模式且可以简化标准化、物流等。因此，很多B2C的生鲜电商创业者在发展中直接转型成为O2O模式。本来生活就是此模式。

　　2、营销转型：社会化营销

　　尽管，当前的生鲜电商营销模式已经很重视用户体验和用户交流，但时代变化太快、用户需求变化太快。因此，营销需要跟上用户的需求。

　　同时，网红、直播的发展，生鲜电商营销手段也随之发生变化，用户对源头的把握不准，因此会对生鲜电商平台提供的产品，会产生是否安全、是否催熟等等问题。

　　与用户互动、交流等才是解决营销问题，尤其是直播的发展。

　　天天果园直播采摘大樱桃事件，面向用户直播采摘过程，与用户零距离，增强用户对产品的了解。相比于创业的营销手段，直播方式也让生鲜电商经营者和创业者看到新的赢利点。

　　3、供应链转型：从直接采购转变成把控供应链

　　供应链是生鲜电商的基础，供应链的不全直接影响生鲜电商做大的问题。随着溯源体系的介入，生鲜电商不仅仅简单的采购，而是从产品的标准化、品相、品种等层面介入源头产品的供应链。

　　这一定是趋势，通过供应链的把控，获得安全的农产品、提升产品的品质。

　　4、产业链转型：单个产品全产业链方向

　　做产业链就要涉及生鲜电商各个环节，生产、采购、物流、冷冻、配送等各个环节，这需要花费很多钱。

　　但产业链涉及的太长，作为生鲜电商的创业者不可能顾及到各个层面。

　　单品产业链的打造将成为生鲜电商产业链的趋势。生鲜电商或针对某一款产品对该产品的生产、营销、物流、冷冻等环节全方面的把控。案例：联想投资蓝莓产业链。联想旗下的佳沃市集通过蓝莓单品产业链的打造，迅速占领市场或者知名度的提升。

　　5、与基地：竞争转变成合作、扶持

　　互联网时代，就是合作时代。谁都不能垄断、只有融合才有出路。传统线下门店、基地都会采用2条路走：一条电商、另一条线下门店。之前的抵制、抵触慢慢地变成合作、共赢。

　　案例：本来生活。本来生活通过发展本来果坊的方式，通过为线下实体店共赢生产，本来生活帮助线下实体店打通了采购端、贯通了电商与基地的合作。

　　案例：京东生鲜与小汤山基地的合作。

　　6、物流转型：送转变成藏

　　生鲜电商的重点在冷藏与仓储，当前送到用户、及时送到用户手里已经不是生鲜电商的壁垒了。不仅送、同时要保鲜、运输环节的安全，这就是冷冻、仓储的重中之重。

　　接下来的竞争，生鲜电商将会在冷冻、仓储端的竞争，谁的产品的保鲜，一定会博得用户的热捧。

　　7、采购转型：封闭变成开放、体验

　　用户基本上是看不到用户的采购环节，但用户希望能看到采购环节。因此，这是双方痛点。随着，用户对产品需求提升，采购环节必定会有封闭变成开放。采购环节对用户开放，或者让用户采用采购，有利于用户对产品的品质提升。

　　8、用户阵地：pc端转型到移动端

　　移动互联网成为80、90后的常驻地，用户们手机下单、手机交流意见成为习惯。

　　随着生活节奏的发展，用户从更多地会在路上下单，而不是坐在办公室下单。因此，用户阵地发生了变化，生鲜电商平台从pc端的争夺变成移动端的争夺。

　　案例：每日优鲜。腾讯投资每日优鲜之后，就开启了移动互联网市场，针对服务80、90后的移动端用户。

　　9、生态链转型：商业链变成价值链

　　单纯卖产品的生鲜电商品平台很难存活，因此需要在价值链和生态链的提升。通过转型之后，提升服务用户价值、行业的生态。

　　通过生态链的打造，解决行业的整体痛点、抱团前行比单独前行更符合时代。

　　案例：百果园。2016年百果园成立优果联，为整个生鲜产业链、供应链、生态链的大方向发展。各个成员能否在这条链条上获得需求和扶持，从而抱团更好的服务用户。

　　最后，生鲜电商困境的确比较多，标准化、物流、最后一公里的没有得到很好的解决，生鲜电商发展必然会受阻。转型在即，生鲜电商不仅追求自身的发展，更要在生态链的发展。

    另外，如果您对生鲜电商转型有其他的看法可以留言给我们，一起来交流生鲜电商的困境与出路......